Vitamin K

 විටමින් K ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ

විටමින් K යනු මේදය-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය ඔබේ ශරීර සෞඛ්‍යයේ බොහෝ අංශ සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වඩාත් ප්‍රසිද්ධය, නමුත් එය ඔබේ අස්ථි, හදවත සහ මොළය සඳහා වෙනත් ප්‍රතිලාභ ද ලබාදෙනු ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි විටමින් K කරන්නේ කුමක්ද, ඔබට එය ලබා ගත හැක්කේ කොතැනින්ද සහ ඌනතාවයක් වළක්වා ගන්නේ කෙසේද හෝ ප්‍රතිකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.

විටමින් K කරන්නේ කුමක්ද?

විටමින් K ඔබේ ශරීරයේ කාර්යයන් කිහිපයක් ඇත, ඒවානම්,

රුධිර කැටි ගැසීම: විටමින් K ඔබේ ශරීරය රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රෝටීනයක් වන ප්‍රෝතොම්බින් නිපදවීමට උපකාරී වේ. ප්‍රමාණවත් විටමින් K නොමැතිව, ඔබට අධික ලෙස ලේ ගැලීම හෝ පහසුවෙන් තැලීම් ඇති විය හැක.

අස්ථි සෞඛ්‍යය: ශක්තිමත් අස්ථි පවත්වා ගැනීමට සහ අස්ථි බිඳීම වැළැක්වීමට විටමින් K කැල්සියම් සහ විටමින් D සමඟ ක්‍රියා කරයි. විටමින් K ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීමට ද උපකාරී වේ, ඔබේ අස්ථි දුර්වල වී බිඳෙන සුළු තත්ත්වයකට පත්වීමෙන් වලකා ගැනීමට සමත්වෙයි.

හෘද සෞඛ්‍යය: විටමින් K ඔබේ ධමනි තුළ කැල්සියම් ගොඩනැගීම වළක්වයි, එමඟින් ධමනි දැඩි වීම, අධි රුධිර පීඩනය සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවධානම වලකාලයි.

සංජානන සෞඛ්‍යය: විටමින් K ඔබ වයසට යන විට ඔබේ මතකය සහ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ රුධිරයේ විටමින් K ඉහළ මට්ටම් වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ වඩා හොඳ වාචික මතක ක්‍රියාකාරිත්වය සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි.

ඔබට විටමින් K ලබා ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?

විටමින් K ප්‍රධාන වර්ග දෙකක් තිබේ: විටමින් K1 සහ විටමින් K2. දෙකම ඔබේ සෞඛ්යයට වැදගත් වේ, නමුත් ඒවා විවිධ මූලාශ්රවලින් පැමිණේ.

විටමින් K1: ඔබේ ආහාර වේලෙහි බහුලවම ඇති විටමින් K වර්ගය මෙයයි. එය ශාක පදනම් වූ ආහාරවල, විශේෂයෙන් ගෝවා, නිවිති, සලාද කොළ සහ බ්රොකොලි වැනි කොළ පැහැති එළවළු වල දක්නට ලැබේ. අනෙකුත් ප්‍රභවයන් අතර එළවළු තෙල්, පලතුරු, ඇට වර්ග සහ බීජ ඇතුළත් වේ.

විටමින් K2: මෙම වර්ගයේ විටමින් K නිපදවන්නේ ඔබේ බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා සහ සමහර සත්ව ආහාර මගිනි. එය චීස්, යෝගට්, ගෝවා සහ නැටෝ (ජපන් සෝයා බෝංචි කෑමක්) වැනි පැසුණු ආහාර වල දක්නට ලැබේ. අනෙකුත් ප්‍රභවයන් වන්නේ මස්, බිත්තර, අක්මාව සහ මාළු.

ඔබට කොපමණ විටමින් K අවශ්‍යද?

වැඩිහිටියන් සඳහා නිර්දේශිත දෛනික විටමින් K ප්‍රමාණය කාන්තාවන් සඳහා මයික්‍රොග්‍රෑම් 90 (mcg) සහ පිරිමින් සඳහා 120 mcg වේ. ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්ට දිනකට 75 සිට 90 mcg දක්වා අවශ්ය වේ. ඔබට සාමාන්‍යයෙන් විටමින් K වලින් පොහොසත් විවිධ ආහාර ඇතුළත් සමබර ආහාර වේලකින් ප්‍රමාණවත් විටමින් K ලබා ගත හැකිය.

විටමින් K ඌනතාවයේ සලකුණු මොනවාද?

නිරෝගී වැඩිහිටියන් තුළ විටමින් K ඌනතාවය දුර්ලභ ය, නමුත් එය සමහර අවස්ථාවන්හිදී සිදු විය හැක:

රුධිර කැටි ගැසීමේදී විටමින් K භූමිකාවට බාධා කරන Warfarin (Coumadin) වැනි රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ ගැනීම. ඔබ මෙම ඖෂධ ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ ඔබේ විටමින් K පරිභෝජනය නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර යම් වෙනසක් කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

සෙලියාක් රෝගය, ක්‍රෝන්ගේ රෝගය, ulcerative colitis හෝ කෙටි බඩවැලේ සින්ඩ්‍රෝමය වැනි මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණයට බලපාන ආහාර ජීර්ණ ආබාධයක් තිබීම. ඔබට මෙම තත්වයන් තිබේ නම්, ඔබට විටමින් K අතිරේකයක් හෝ එන්නත් කිරීමට සිදු විය හැකිය.

උපතේදී විටමින් K එන්නත ලබා නොගත් අලුත උපන් බිළිඳෙකු වීම. අලුත උපන් බිළිඳුන්ට විටමින් K අඩු වීම නිසා මොළයේ රුධිර වහනය වීමේ අවදානමක් ඇත. සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන් උපතින් ටික කලකට පසු විටමින් K එන්නතක් ලබා ගන්නේ එබැවිනි.

විටමින් K ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ පහතින් ඇතුළත් වෙයි.

පහසුවෙන් තැලීම් හෝ ලේ ගැලීම.

නාසයෙන් ලේ ගැලීම හෝ විදුරුමස් ලේ ගැලීම.

අධික ඔසප් රුධිර වහනය.

මුත්රා හෝ මළපහ තුළ රුධිරය.

ඔස්ටියෝපොරෝසිස් හෝ අස්ථි බිඳීම.

දුර්වලකම හෝ තෙහෙට්ටුව.

ඔබට විටමින් K ඌනතාවයක් ඇතැයි ඔබ සැක කරන්නේ නම්, රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.

සාරාංශය

විටමින් K යනු ඔබේ රුධිර කැටි ගැසීම, අස්ථි සෞඛ්‍යය, හෘද සෞඛ්‍යය සහ සංජානන සෞඛ්‍යයට සහාය වන අත්‍යවශ්‍ය පෝෂකයකි. විවිධ ශාක ආශ්‍රිත සහ සත්ත්ව ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රමාණවත් විටමින් K ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සමහර පුද්ගලයින්ට ඔවුන්ගේ විටමින් K මට්ටමට බලපාන රෝගී තත්වයක් හෝ ඖෂධ තිබේ නම් අතිරේකයක් හෝ එන්නත් කිරීමට සිදු විය හැක. ඔබේ විටමින් K ගැනීම හෝ තත්ත්වය පිළිබඳව ඔබට කිසියම් ප්‍රශ්නයක් හෝ සැලකිල්ලක් ඇත්නම්, ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ ලියාපදිංචි පෝෂණවේදියෙකු සමඟ කතා කරන්න.

කොලැජන් - (Collagen)

 කොලජන් යනු ඔබේ සිරුරේ බහුලවම දක්ඇනට ඇති ප්‍රෝටීනයකි.කණ්ඩරාවන්ට, බන්ධනීයන්ට, සම සහ මාංශ පේශී ඇතුළු ශරීර කොටස් කිහිපයක් සෑදෙන සම්බන්ධක පටක වල ප්‍රධාන අංගය එයයි.කොලජන් ඔබේ සමට ව්‍යුහය ලබා දෙන අතර ඔබේ අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම ඇතුළු වැදගත් කාර්යයන් රාශියක් ඉටු කරයි.මෑත වසරවලදී කොලජන් අතිරේක ජනප්රිය වී ඇත. බොහෝමයක් ජල විච්ඡේදනය කර සාදාඇති නිසා, කොලජන් බිඳී ගොස් ඇති අතර එමඟින් ඔබට අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසු වේ.

ඌරු මසේ සම සහ අස්ථි (ඇට කැබලි) සුප් කොලජන් පරිභෝජනය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට ආහාරයට ගත හැකිය.කොලජන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සන්ධි වේදනාව සමනය කිරීමේ සිට සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම දක්වා විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකිය.කොලජන් ගැනීමෙන් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ගැන මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ.

කොලජන් යනු ඔබේ සම, සන්ධි, අස්ථි සහ අනෙකුත් පටක වල සෞඛ්‍යය සහ පෙනුම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ප්‍රෝටීනයකි. එය ඔබේ සිරුරේ බහුලම ප්‍රෝටීනය වන අතර එහි මුළු ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයෙන් 30%ක් පමණ වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වයසට යන විට, ඔබේ ශරීරය ගුණාත්මකව අඩු කොලජන් නිපදවන අතර, එය වයසට යාමේ ලක්ෂණ සහ විවිධ සෞඛ්ය ගැටළු වලට හේතු විය හැක. මෙම ලිපියෙන් අපි විවිධ කොලජන් වර්ග, ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ඔබේ සෞඛ්‍යය සහ යහපැවැත්ම සඳහා ඒවායේ ප්‍රතිලාභ ගවේෂණය කරන්නෙමු.

කොලජන් ත්‍රිත්ව හෙලික්ස් ව්‍යුහයක් සාදන ඇමයිනෝ අම්ල වලින් සමන්විත වේ. ඇමයිනෝ අම්ල සකස් කර ඇති ආකාරය සහ ඒවාට සම්බන්ධ වන අනෙකුත් අණු මත පදනම්ව, කොලජන් ඔබේ ශරීරයේ විවිධ ගුණ සහ කාර්යයන් තිබිය හැක. ශරීරය තුල කොලජන් වර්ග 28 කට වඩා හඳුනාගෙන ඇත, නමුත් වඩාත් සුලභ ඒවා වන්නේ I, II, III, IV සහ V වර්ගයයි.

I වර්ගයේ කොලජන් යනු ඔබේ සිරුරේ බහුලවම පවතින කොලජන් වර්ගයයි. එය ඝන ලෙස ඇසුරුම් කර ඇති අතර ඔබේ සම, අස්ථි, කණ්ඩරාවන්ට, බන්ධනීයන්ට සහ දත් වලට ව්‍යුහය සහ ශක්තිය සපයයි. I වර්ගයේ කොලජන් තුවාල සුව කිරීමට සහ කැළැල් සෑදීමට ද සම්බන්ධ වේ. I වර්ගයේ කොලජන් යනු ඩර්මිස්හි (Dermises) ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ඔබේ සමේ මැද තට්ටුව වන ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට්හිහිඅඩංගු වන අතර ඒවා නව සමේ සෛල නිපදවන සෛල වේ.

II වර්ගයේ කොලජන් ප්‍රධාන වශයෙන් ප්‍රත්‍යාස්ථ කාටිලේජයේ ඇති අතර එමඟින් ඔබේ සන්ධි කුෂන් කර ඒවා සුමටව ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි. II වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ කාටිලේජයේ හැඩය සහ නම්‍යශීලී බව පවත්වා ගැනීමට සහ එය දිරාපත් වීම වළක්වයි. II වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ ඇස්, කන්, නාසය සහ අන්තර් කශේරුකා තැටි වලද පවතී.

III වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ සමේ, මාංශ පේශී, අවයව, රුධිර නාල සහ වසා පද්ධතියේ I වර්ගයේ කොලජන් සමඟ බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. III වර්ගයේ කොලජන් මෙම පටක සහ අවයවවල ව්‍යුහය සහ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සඳහා උපකාර කරයි. III වර්ගයේ කොලජන් රුධිර වාහිනී සංවර්ධනය සහ පටක අලුත්වැඩියාව සඳහා ද වැදගත් වේ.

IV වර්ගයේ කොලජන් යටින් පවතින සම්බන්ධක පටක වලින් එපිටිලියම් (ඔබේ සමේ පිටත තට්ටුව) වෙන් කරන තුනී පටක තට්ටුවක් වන පහළම මාලයේ පටලයෙහි පිහිටා ඇත. IV වර්ගයේ කොලජන් අපිච්ඡද සම්බන්ධක පටක වලට නැංගුරම් ලා ඒවා අතර අණු හුවමාරුව නියාමනය කරයි. IV වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ වකුගඩු වල ද්‍රව්‍ය පෙරීමට සහ රුධිර-මොළයේ බාධකය(Blood brain barrier) සෑදීමේදී ද කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

V වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ ඇස්, සම, හිසකෙස්, වැදෑමහ සහ පෙනහළු වැනි විවිධ පටක සහ අවයවවල දක්නට ලැබේ. V වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ ඇස්වල කෝනියා(Cornia) සෑදීමට උපකාරී වේ, එය ඔබේ කළු ඉංගිරියාව සහ කණිනිකාව ආවරණය කරන විනිවිද පෙනෙන ස්ථරයයි. V වර්ගයේ කොලජන් ඔබේ සමේ සහ හිසකෙස් වල ශක්තිය සහ නම්යතාවයට දායක වේ.කොලජන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට සහ පෙනුමට බොහෝ වාසි ඇත. 

සමේ නම්යතාවය සහ සජලනය වැඩි දියුණු කිරීම:

කොලජන් ඔබේ සම ස්ථීර, සිනිඳු සහ මොයිස්චරයිසින්(සජලනය) කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ වයසට යන විට, ඔබේ සමේ කොලජන් නැති වී තුනී, වියලි සහ රැලි වැටීමට සහ එල්ලා වැටීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. කොලජන් අතිරේක ගැනීම හෝ කොලජන් අඩංගු නිෂ්පාදන යෙදීම ඔබේ සමේ කොලජන් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට සහ එහි ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ සජලනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.සන්ධි සෞඛ්‍යයට සහාය වීම: කොලජන් ඝර්ෂණය සහ දැවිල්ල නිසා ඇතිවන දිරාපත්වීමෙන් ඔබේ කාටිලේජ ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ වයසට යන විට, ඔබේ කාටිලේජය තුනී වී දුර්වල වන අතර, සන්ධි වේදනාව හා තද ගතිය ඇති කරයි. කොලජන් අතිරේක ගැනීමෙන් සන්ධි වේදනාව අඩු කිරීමට සහ කාටිලේජ වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමෙන් සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් සන්ධි ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම: 

කොලජන් ඔබේ අස්ථි අනුකෘතියෙන් 90% ක් පමණ සෑදී ඇත, එය ඔබේ අස්ථිවල ව්‍යුහය සහ නම්‍යශීලී බව ලබා දෙන කාබනික කොටසයි. ඔබ වයසට යන විට, කොලජන් සහ ඛනිජ ලවණ අහිමි වීම නිසා ඔබේ අස්ථි ඝනත්වය අඩු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ අස්ථි බිඳීම් අවදානම වැඩි කරයි. කොලජන් අතිරේක ගැනීමෙන් අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කිරීමට සහ අස්ථි සෑදීම උත්තේජනය කිරීමෙන් සහ අස්ථි බිඳීම වැලැක්වීමෙන් අස්ථි නැතිවීම වළක්වා ගත හැකිය1.

තුවාල සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම:  

තුවාල සුව කිරීම සඳහා කොලජන් අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ එය නව පටක සෑදීමට සහ තුවාලය වැසීමට උපකාර වන බැවිනි. කොලජන් ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට්, මැක්‍රෝෆේජ් සහ රුධිර නාල වැනි තුවාල සුව කිරීමට සම්බන්ධ අනෙකුත් සෛල ද ආකර්ෂණය කරයි. කොලජන් අඩංගු නිෂ්පාදන යෙදීම හෝ කොලජන් අතිරේක ලබා ගැනීම කොලජන් සංශ්ලේෂණය වැඩි කිරීමෙන් සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ2.

හිසකෙස් වර්ධනයට සහාය වීම: 

කොලජන් හිසකෙස් වර්ධනයට සහ ශක්තියට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සපයයි. කොලජන් ඔබේ රෝම කූප වලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලබා දෙමින් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමටද උපකාරී වේ. කොලජන් අතිරේක ලබා ගැනීම හෝ කොලජන් අඩංගු නිෂ්පාදන යෙදීම මගින් හිසකෙස් වල ගුණාත්මක බව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හිසකෙස් ඝනකම වැඩි කිරීමෙන් සහ හිසකෙස් කැඩීම අඩු කිරීමෙන් හිසකෙස් ගැලවී යාම වැලැක්වීමට උපකාරී වේ3.

කොලජන් යනු ඔබේ ශරීරයේ බොහෝ වැදගත් කාර්යභාරයන් ඉටු කරන ප්‍රෝටීනයකි. එය විවිධ පටක සහ අවයව සඳහා ව්යුහය, ශක්තිය, ආධාරක, ප්රත්යාස්ථතාව, සජලනය, ආරක්ෂාව, සුව කිරීම, වර්ධනය, ආදිය සපයයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වයසට යන විට හෝ දුම්පානය හෝ හිරු එළියට නිරාවරණය වීම වැනි වෙනත් සාධක නිසා, ඔබේ ශරීරය අඩු හෝ අඩු ගුණාත්මක කොලජන් නිපදවයි, එය ඔබේ සෞඛ්‍යයට සහ පෙනුමට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. 

ග්ලූටතයෝන් -(Glutathione)

 

ග්ලූටතයෝන් වල වාසි මොනවාද?

• ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය. නිදහස් රැඩිකලුන් (Free radicals),වයසට යාම සහ සමහර රෝග සඳහා දායක විය හැක.පිළිකා වර්ධනය වැලැක්වීම.අක්මා රෝග වල සෛල හානි අවම කිරීම.ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම.පාකින්සන් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම.ulcerative colitis හානි අවම කිරීම.ඔටිසම්  ප්‍රතිකාර කිරීම.Glutathione යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය වෙනත් ප්‍රතිලාභ අතර ශරීරය රෝග වලින් ආරක්ෂා කිරීමට, පිළිකා ප්‍රගතිය මන්දගාමී කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

Glutathione යනු ශරීරයේ සෑම සෛලයකම ඇති ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය ඇමයිනෝ අම්ල ලෙස හඳුන්වන අණු වර්ග තුනකින් සෑදී ඇත. ඇමයිනෝ අම්ල ශරීරයේ ඇති සියලුම ප්‍රෝටීන සෑදීමට විවිධ රටා වලට සම්බන්ධ වේ. ග්ලූටතයෝන් හි එක් සුවිශේෂී දෙයක් නම්, බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට  සත්‍ය නොවන අක්මාව තුළ එය නිපදවීමට ශරීරයට හැකි වීමයි.

ග්ලූටතයෝන් බොහෝ වැදගත් කාර්යයන් ඇත, ඒවා අතර:

• ප්‍රෝටීන සහ සෛලවල තැනුම් ඒකකය වන DNA සෑදීම.

• ප්රතිශක්තිකරණ කාර්යයට සහාය වීම.

• ශුක්‍රාණු සෛල සෑදීම.

• සමහර නිදහස් රැඩිකලුන් බිඳ දැමීම.

• ඇතැම් එන්සයිමවල ක්‍රියාකාරිත්වයට උපකාර කිරීම.

• විටමින් C සහ E නැවත උත්පාදනය කිරීම.

• මොළයෙන් රසදිය ප්රවාහනය කිරීම.

• අක්මාවට සහ පිත්තාශයට මේදය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාර කිරීම.

• නිත්‍ය සෛල මරණයට සහාය වීම (apoptosis ලෙස හඳුන්වන ක්‍රියාවලියකි)

පර්යේෂකයන් විසින් ග්ලූටතයෝන් අඩු මට්ටම සහ සමහර රෝග අතර සම්බන්ධතා සොයාගෙන ඇත. මුඛ හෝ අන්තරාසර්ග (IV) අතිරේකය මගින් ග්ලූටතයෝන් මට්ටම වැඩි කළ හැකිය.තවත් විකල්පයක් වන්නේ ශරීරයේ ස්වාභාවික ග්ලූටතයෝන් නිෂ්පාදනය සක්‍රීය කරන අතිරේක ලබා ගැනීමයි. මෙම අතිරේකවලට ඇතුළත් වන්නේ:

• Milk thistle

  N-acetyl cysteine

• superoxide dismutase

විෂ ද්‍රව්‍යවලට නිරාවරණය වීම අඩු කිරීම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම වැඩි කිරීම ද ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ස්වභාවිකව වැඩි කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රම වේ. 

ග්ලූටතයෝන් වල වාසි මොනවාද?

ග්ලූටතයෝන් වල ප්‍රතිලාභවලට ඇතුළත් විය හැකි කාරණ නම්, 

1. ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය.

නිදහස් රැඩිකලුන් වයසට යාම සහ සමහර රෝග සඳහා දායක විය හැක. ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිදහස් රැඩිකලුන්ට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට සහ ඔවුන්ගේ හානිකර බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

ග්ලූටතයෝන් ඉතා ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර, අර්ධ වශයෙන් ශරීරයේ සෑම සෛලයකම ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇති බැවිනි.

2. පිළිකා වර්ධනය වැලැක්වීම.

සමහර පර්යේෂණ විශ්වාසදායක මූලාශ්‍ර පෙන්වා දෙන්නේ ග්ලූටතයෝන් පිළිකා ප්‍රගතිය වැළැක්වීමේ කාර්යභාරයක් ඇති බවයි.

කෙසේ වෙතත්, එම පර්යේෂණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ග්ලූටතයෝන් මගින් පිළිකා ප්‍රතිකාර සඳහා රසායනික චිකිත්සාවට අඩු සංවේදීතාවයක් ඇති කළ හැකි බවයි.

පිළිකා සඳහා ග්ලූටතයෝන් වල බලපෑම තීරණය කිරීම සඳහා තව දුරටත් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ.

3. අක්මා රෝග වල සෛල හානි අවම කිරීම.

හෙපටයිටිස්, මත්පැන් අනිසි භාවිතය සහ මේද අක්මා රෝග අක්මාවේ සෛල වලට හානි කරයි.

2017 සායනික අත්හදා බැලීම් විශ්වාසදායක ප්‍රභවයක් නිගමනය කරන්නේ ග්ලූටතයෝන් එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහ විෂ ඉවත් කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන් මධ්‍යසාර නොවන මේද අක්මා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන බවයි.

මෙම බලපෑම තහවුරු කිරීම සඳහා විශාල අධ්යයන අවශ්ය බව පර්යේෂකයන් සඳහන් කරයි.

4. ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය (Type II )දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට හේතු විය හැක. ඉන්සියුලින් නිපදවීම ශරීරයට ග්ලූකෝස් (සීනි) රුධිරයෙන් සහ ශක්තිය සඳහා භාවිතා කරන සෛල වෙත ගෙන යාමට හේතු වේ.

කුඩා 2018 අධ්‍යයනයක් විශ්වාසදායක මූලාශ්‍රයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇති පුද්ගලයින්ට ග්ලූටතයෝන් මට්ටම අඩු වන බවයි, විශේෂයෙන් ඔවුන් ස්නායු රෝග වැනි සංකූලතා අත්විඳ ඇත්නම් හෝ දියවැඩියාව නිසා ඇසෙහි සිදුවන දුර්වලතා ඇත්නම්. 2013 අධ්‍යයනය විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රයක් සමාන නිගමනවලට එළඹේ.

5. පාකින්සන් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම.

සමහර පර්යේෂණ විශ්වාසදායක මූලාශ්‍රවලට අනුව, ග්ලූටතයෝන් මට්ටම් පවත්වා ගැනීම පාකින්සන් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ සමඟ උපකාරී විය හැකි බවට සාක්ෂි තිබේ.

සොයාගැනී‌මේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස එන්නත් කරන ලද ග්ලූටතයෝන්  සහාය වන බව පෙනේ, නමුත් මුඛ අතිරේකය පිළිබඳ සාක්ෂි නොමැත. එහි භාවිතයේ ප්‍රතිඵල  සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.

6. ulcerative colitis හානි අවම කිරීම.

අනෙකුත්  රෝග මෙන්, ulcerative colitis ඔක්සිකාරණය මගින් සිිිිදුවන හානි හා ආතතිය සම්බන්ධ වී ඇත.

2003 සත්ව අධ්‍යයනයක් විශ්වාසදායක ප්‍රභවයක් යෝජනා කරන්නේ ග්ලූටතයෝන් අතිරේකය මීයන්ගේ බඩවැලේ සිදුවන හානිය වැඩිදියුණු කළ හැකි බවයි.

ulcerative colitis මත ග්ලූටතයෝන් වල බලපෑම තීරණය කිරීම සඳහා මිනිසුන් තුළ තව දුරටත් සිදුකරන පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ.

7. ඔටිසම් වලට ප්‍රතිකාර කිරීම.

ඔටිසම් රෝගයෙන් පෙළෙන දරුවන්ට ස්නායුුුුතුල අඩු ග්ලූටතයෝන් මට්ටමක් ඇති බවට සමහර සාක්ෂි තිබේ, හෝ ඔටිසම් නොමැති දරුවන්ට වඩා.

2011 දී, පර්යේෂකයන් විශ්වාසදායක මූලාශ්‍ර සොයා ගත්තේ මුඛ ග්ලූටතයෝන් අතිරේක හෝ එන්නත් ඔටිසම් රෝගයේ සමහර බලපෑම් අඩු කළ හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, කණ්ඩායම වැඩිදියුණු වී ඇත්දැයි බැලීමට ළමුන්ගේ රෝග ලක්ෂණ විශේෂයෙන් සොයා බැලුවේ නැත, එබැවින් මෙම බලපෑම තීරණය කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්ය වේ. Glutathione යනු ශරීරය දිනපතා නිපදවන සහ භාවිතා කරන ඉතා ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.අතිරේක සමහර පුද්ගලයන් සඳහා සුදුසු විය හැකි අතර, ඒවා සෑම කෙනෙකුටම ආරක්ෂිත නොවිය හැකි අතර, පුද්ගලයෙකු ගන්නා වෙනත් ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැකිය.

ග්ලූටතයෝන් අතිරේකය ආරක්ෂිතද ඵලදායීද යන්න තීරණය කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකු සමඟ කතා කරන්න.Glutathione යනු ශරීරයේ සෛල තුළ ස්වභාවිකව ඇති වන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය සමහර ආහාර වල ද පවතී. මෑතකදී, ග්ලූටතයෝන් එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නිසා ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.

ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, ග්ලූටතයෝන් නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ ශරීරයේ සෛල වලට හානි කළ හැකි ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ශාක ප්‍රභවයන්ගෙන් ලැබෙන බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙන් නොව, මිනිස් සිරුර ස්වභාවිකවම අක්මාව තුළ ග්ලූටතයෝන් නිපදවයි.කෙසේ වෙතත්, වයස සමඟ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ස්වභාවිකවම අඩු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පර්යේෂකයන් විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රය අඩු ග්ලූටතයෝන් මට්ටම් සහ ග්ලුකෝමා සහ අක්ෂි පරිහානිය වැනි වයස් ආශ්‍රිත තත්වයන් අතර සම්බන්ධතා සොයාගෙන ඇත.

මෙම ලිපියෙන්, අපි මිනිසුන්ට ඔවුන්ගේ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාර කළ හැකි ඉඟි හතරක් සපයන්නෙමු. වර්තමාන සාක්ෂි වලින් බහුතරයක් සත්ව අධ්‍යයනයෙන් හෝ මූලික සායනික අත්හදා බැලීම් වලින් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වන අතර අද වන විට අතුරු ආබාධ පිළිබඳ තොරතුරු නොමැත.

1. සල්ෆර් බහුල ආහාර ගැනීමෙන් ශරීරයේ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ යා හැක.

සල්ෆර් ඇමයිනෝ අම්ල කිහිපයක ඇති අතර ඉන් දෙකක් - මෙතියොනීන්(methionine) සහ සිස්ටීන්(cysteine) - ග්ලූටතයෝන් සඳහා පූර්වගාමීන් වන අතර එම නිසා එහි සංස්ලේෂණය විශ්වාසදායක ප්‍රභවයට දායක වේ.

2017 අධ්‍යයනයකට අනුව, හතු ග්ලූටතයෝන් සහ එර්ගොතයෝනීන් වල වැදගත්ම ආහාර ප්‍රභවයන් අතර වන අතර, එහි දෙවැන්න සල්ෆර් ඇමයිනෝ අම්ලයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංයෝගවල මට්ටම් බිම්මල් විශේෂය අනුව පුළුල් ලෙස වෙනස් විය හැක.

වෙනත් සල්ෆර් පොහොසත් ආහාර විශ්වාසදායක මූලාශ්‍රවලට ඇතුළත් වන්නේ:

• මස්, බිත්තර, සහ මාළු

• බත්, පාන් සහ පැස්ටා ඇතුළු ධාන්ය වර්ග

• ළූණු, සුදුළූණු, බ්රොකොලි, ගෝවා සහ ගෝවා වැනි එළවළු.

2013 අධ්‍යයනයකට අනුව, තැම්බූ බ්‍රොකොලි ග්‍රෑම් 250 ක කොටසක් ග්ලූටතයෝන් එස්-ට්‍රාන්ස්ෆෙරේස් එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කළ අතර එමඟින් ග්ලූටතයෝන් ප්ලාස්මා මට්ටම් වැඩි කිරීම සහ දුම් පානය කළ නිරෝගී වැඩිහිටි පිරිමින් 10 දෙනෙකු තුළ ඔක්සිකාරක ආතති ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම කරයි.

කෙසේ වෙතත්, මහා පරිමාණ සායනික පරීක්ෂණ කිහිපයක් ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීම සඳහා ආහාරමය සල්ෆර් ඇමයිනෝ අම්ලවල කාර්යක්ෂමතාවය තක්සේරු කර ඇත. එබැවින්, මූලික හා කුඩා පරිමාණ අධ්‍යයනවලින් සොයාගැනීම් තහවුරු කිරීම සඳහා වැඩි පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ.

2. වැඩිපුර කිරි ආහාර පරිභෝජනය කරන්න.

කිරි නිෂ්පාදන වල ප්‍රෝටීන් බීටා-කේසීන් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට හැකියාව ඇත.

 2015 අධ්‍යයනයක විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රයකදී, පර්යේෂකයන් විසින් වැඩිහිටියන්ගේ මොළයේ ඉහළ කිරි පරිභෝජනය සහ ඉහළ ග්ලූටතයෝන් සාන්ද්‍රණය අතර සම්බන්ධකම් සොයා ගත්හ.

කෙසේ වෙතත්, ග්ලූටතයෝන් වැඩි වීම බීටා-කැසීන් වර්ගය අනුව වෙනස් වන බව පෙනේ. කිරි වල A1 සහ A2 ලෙස හඳුන්වන බීටා-කේසීන් ප්‍රෝටීනයේ විවිධ වෙනස්කම් අඩංගු විය හැක. මෙම වෙනස්කම් ග්ලූටතයෝන් සාන්ද්‍රණයට වෙනස් ලෙස බලපාන බව පෙනේ.

එක් 2016 සිදු කල අධ්‍යයනයකට අනුව, A2 බීටා-කේසීන් පමණක් අඩංගු කිරි කිරි පානය කළ පුද්ගලයින් A1 සහ A2 බීටා-කැසීන් අඩංගු කිරි පරිභෝජනය කළ අයට වඩා ප්ලාස්මා ග්ලූටතයෝන් සාන්ද්‍රණයේ ඉහළ වැඩිවීමක් පෙන්නුම් ක.

Whey යනු කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති තවත් ප්‍රෝටීනයකි. එහි සිස්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් ද අඩංගු වේ. 2012 අධ්‍යයන විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රයක 2012 අධ්‍යයනය විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රය, පර්යේෂකයන් සොයා ගත්තේ Whey ප්‍රෝටීන් මගින් මානව මහා බඩවැලේ පිළිකා සෛලවල ඔක්සිකාරක ආතතිය සමනය කළ බවත්, ප්‍රෝටීන් ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීම නිසා එය කළ හැකි යැයි ඔවුන් විශ්වාස කළ බවත්ය.

කලින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූ කරුණුවලින් පෙනී යන්නේ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීමෙන් සිස්ටික් ෆයිබ්‍රෝසිස් ඇති පුද්ගලයින්ගේ පෙණහලුවල ඇති ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට whey ප්‍රෝටීනයට හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, Whey ප්‍රෝටීන් අතිරේකය පෙනහළු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු නොකළ බව පෙනේ.

වෛද්‍යවරුන් සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයන් නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් බෙහෙවින් නිර්දේශ කරන්නේ එය මානසික සහ ශාරීරික යහපැවැත්මට සහාය වන බැවිනි.

ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ඉහළ නැංවීම මගින් ව්‍යායාම මගින් ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කළ හැකි බව පර්යේෂණ ද යෝජනා කර ඇත. 2014 අධ්‍යයනයක දී, පර්යේෂකයන් නිරීක්ෂණය කළේ තම ජීවිත කාලය පුරාම නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල නිරත වූ වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ට ග්ලූටතයෝන් ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි.

වාඩි වී සිටින ජීවන රටාවක් ගත කරන වැඩිහිටියන් අතර ව්‍යායාම ග්ලූටතයෝන් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරන බව ද ඔවුහු සඳහන් කළහ. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂකයන් නිරීක්ෂණය කළේ තරුණ වැඩිහිටියන්ගේ මෙම වැඩිවීම පමණි.

මෙම සොයාගැනීම්වලින් පෙනී යන්නේ ශාරීරිකව ක්‍රියාශීලී ජීවිතයක් ගත කිරීම දිගු කාලීන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලට හේතු විය හැකි බවයි.

ග්ලූටතයෝන් වල ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ

ග්ලූටතයෝන් සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහාය වීම සඳහා විශ්වාසදායක ප්‍රභවයක් ලෙස වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. වෙනත් දේ අතර, එය කළ හැක්කේ:

• free radicals උදාසීන කරන්න.

• විටමින් C සහ E නැවත උත්පාදනය කරන්න.

• මොළයෙන් රසදිය ඉවත් කරන්න.

• සෛල වර්ධනය සහ වයසට පතවී පාමා කිරීම.

• මයිටොකොන්ඩ්‍රිය DNA පවත්වා ගැනීම.

• ප්රතිඔක්සිකාරක එන්සයිම සක්රිය කරන්න.

සෛලීය හානි වැළැක්වීම සඳහා එහි කාර්යභාරය නිසා ග්ලූටතයෝන් බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දිය හැකි බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරති. උදාහරණයක් ලෙස, පහතින් දැක්වෙන කරුණු.

• දැවිල්ල සහ ඔක්සිකාරක හානි අවම කිරීම.

• හෘද වාහිනී සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය.

• පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී වීම.

• වයසට යාමේ ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී වීම.

• ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.

• ස්නායු විකෘති තත්ත්වයන් වැලැක්වීම.

• අක්මා රෝග වලින් සෛල හානි අවම කිරීම.

• ඉන්සියුලින් වලට දක්වන ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම.

වැඩිදුර පර්යේෂණ සඳහා අවශ්‍ය වුවද, ග්ලූටතයෝන් හට කොන්දේසි සහිත ප්‍රතිලාභ ද තිබිය හැකිය:

පාකින්සන් රෝගය,2017 අධ්‍යයනයක විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රයකදී, පර්යේෂකයන් පාකින්සන් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ ග්ලූටතයෝන් අතිරේකවල බලපෑම පරීක්ෂා කළහ.

ග්ලූටතයෝන් අතිරේක ලබා ගත් පුද්ගලයින්ට ඔවුන්ගේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු වී ඇති නමුත්, ප්‍රතිඵලය එසේ නොවීය.Placebo ලබා ගත් පුද්ගලයින්ගෙන් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.

අධි රුධිර පීඩනය

2007 අධ්‍යයනයක් ආරම්භයේදී, ප්‍රතිකාර නොකළ අධි රුධිර පීඩනය සහිත පුද්ගලයින්ට අඩු ග්ලූටතයෝන් මට්ටමක් තිබුණි. එම පුද්ගලයින්ම මාස 3 ක් සඳහා ප්‍රති-හයිපර්ටෙන්ටිව් ඖෂධ ගැනීමෙන් පසු ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩුවීම සහ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම් වැඩි වීම අත්විඳින ලදී.

ඔක්සිකාරක ආතතිය

නිරෝගී වැඩිහිටි සහභාගිවන්නන් 54 දෙනෙකු සම්බන්ධ 2015 සායනික පරීක්ෂණයකදී, දිනපතා ග්ලූටතයෝන් අතිරේකය ප්ලාස්මා සහ රතු සහ සුදු රුධිරාණු වල ග්ලූටතයෝන් මට්ටම සාමාන්‍යයෙන් 30-35% කින් වැඩි කළ අතර ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු විය.

කෙසේ වෙතත්, මෙම වැඩිවීම් කාලය මත රඳා පවතින අතර, මාස 1 කට පමණ පසු මට්ටම් සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් විය.

ග්ලූටතයෝන් වල ඇති විය හැකි අතුරු ආබාධ.

අධ්‍යයනයන් ස්වල්පයක් ග්ලූටතයෝන් කෙරෙහි විශේෂයෙන් අවධානය යොමු කර ඇත, එබැවින් එහි අතුරු ආබාධ පිළිබඳ සීමිත තොරතුරු තිබේ.

2019 දී, ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) විශ්වාසනීය මූලාශ්‍රය ලෙට්කෝ මෙඩිකල් බෙදාහරින ලද ග්ලූටතයෝන් කුඩු භාවිතා කිරීමට එරෙහිව අනතුරු ඇඟවීම සඳහා ප්‍රකාශයක් ප්‍රකාශයට පත් කළේය.ඔවුන් මෙම අනතුරු ඇඟවීම කළේ අදාළ ග්ලූටතයෝන් කුඩු අඩංගු එන්නත් කළ හැකි ඖෂධයක් ලබා ගැනීමෙන් පසු අහිතකර අතුරු ආබාධවලට ලක්වන පුද්ගලයින් පිළිබඳ වාර්තා කිහිපයක් ලැබීමෙන් අනතුරුවයි.

FDA ට අනුව, ග්ලූටතයෝන් කුඩු වල එන්ඩොටොක්සින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන්නට ඇත. මේවා අහිතකර සෞඛ්‍ය බලපෑම් ඇති කළ හැකි ද්‍රව්‍ය වේ, වැනි:

• ඔක්කාරය

• වමනය

• හිසේ කැක්කුම

• ශරීරයේ වේදනාව

• සීතල 

• අඩු රුධිර පීඩනය

• හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාව සලකා බැලිය යුතු කරුණු,

ග්ලූටතයෝන් යනු මිනිස් සෞඛ්‍යයේ විවිධ මූලද්‍රව්‍ය සඳහා සහාය වන අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. ප්‍රාථමික අධ්‍යයනයන් යෝජනා කර ඇත්තේ අඩු ග්ලූටතයෝන් මට්ටම් විවිධ රෝග තත්ත්වයන්ට දායක විය හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, දැනට, රෝග වර්ධනය සහ වැළැක්වීම සඳහා එහි නිශ්චිත භූමිකාවන් අපැහැදිලි ය.

පර්යේෂකයන් ග්ලූටතයෝන් පරිපූරකයේ අඩු ජෛව උපයෝගීතාව Low bioavailability) හේතුවෙන් එහි සඵලතාවය ප්‍රශ්න කර ඇත. අඩුවෙන් ජෛව ලබා ගත හැකි දෙයක්, ශරීරයට එය භාවිතා කිරීමට අපහසු වේ.

මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ග්ලූටතයෝන් වැනි ජලයේ ද්‍රාව්‍ය සංයෝග ඉක්මනින් බිඳ දමයි, එබැවින් ග්ලූටතයෝන් බහුල ආහාර අනුභව කිරීම හෝ මුඛ ග්ලූටතයෝන් අතිරේක ලබා ගැනීම සායනිකව වැදගත් ප්‍රතිඵල ලබා නොදෙනු ඇත.

සාරාංශය

Glutathione යනු ස්වභාවිකව පවතින ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. මිනිස් අක්මාවට එය නිපදවිය හැකි අතර එය ආහාර කිහිපයක ද පවතී.

වයස සමඟ ග්ලූටතයෝන් මට්ටම ස්වාභාවිකවම අඩු වේ. කෙසේ වෙතත්, දුර්වල ආහාර ගැනීම සහ වාඩි වී සිටීම ද ග්ලූටතයෝන් මට්ටම අඩු කළ හැකිය.

ආහාර සහ ජීවන රටාව ආශ්‍රිත වෙනස්කම් සිදු කිරීමෙන් මිනිසුන්ට ස්වභාවිකවම ග්ලූටතයෝන් මට්ටම වැඩි කර ගත හැකිය.

ග්ලූටතයෝන් අතිරේකය සමහර පුද්ගලයින්ට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි නමුත් එය අහිතකර අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකි බවට යෝජනා කිරීමට පර්යේෂකයන් සමහර සාක්ෂි සොයාගෙන ඇත.

Pregnancy tests - ගර්භණී පරීක්ෂණ

                                                                ඔබ ගැබ්ගෙන ඇතැයි සිතනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මාපියෙකු වීමට ඉක්මනින්ම සහ නිවැරදිව දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගැබ් ගැනීමක් සහ දරුවෙකු සඳහා මුල් රැකවරණය අත්‍යවශ්‍ය වේ. නිවසේ ගැබ්ගැනීම් පරීක්ෂණ ඉතා නිවැරදි වන අතර භාවිතා කිරීමට සහ අර්ථ නිරූපණය කිරීම සරල වන අතර ඔබට අවශ්‍ය පිළිතුරු ලබා ගත හැක.

ගර්භණී පරීක්ෂණ ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?

ගර්භණී පරීක්ෂණ මගින් මානව  chorionic gonadotropin හෝ එච්.සී.ජී
නම් හෝමෝනය හඳුනා ගනී. බීජයක් සංසේචනය වී ගැබ් ගැනීමක් සිදු වූ පසු, මෙම හෝමෝනය මට්ටම ඉහළ යාමට පටන් ගනී. මෙම හෝමෝනයෙන් යම් ර්‍පමාණයක් මුත්‍රාවලට ඇතුළු වන අතර ගර්භණී පරීක්ෂණයකින් එය හඳුනාගත හැකිය. ඔබ ගැබ් ගැනීමෙන් පසු HCG මට්ටම් ඉක්මනින් වැඩි වීමට පටන් ගන්නා බැවින්, සමහර ගර්භණී පරීක්ෂණ මඟින් ඔබට ඔසප් වීම මග හැරීමට පෙර පවා ඔබ ගැබ්ගෙන ඇත්දැයි පැවසිය හැකිය.

නිවසේ ගර්භණී පරීක්ෂණයක් භාවිතා කිරීම කොතරම් පහසුද? 

ඔබ ගර්භණී පරීක්ෂණයක් සිදු කරන ආකාරය ඔබ තෝරා ගන්නා පරීක්ෂණය මත රඳා පවතී. බොහෝ ගෙදර ගර්භණී පරීක්ෂණ සඳහා, ඔබ කෝප්පයකට මුත්‍රා කර මුත්‍රාවලට දර්ශකය  දමන්න. සමහරුන්ට, ඔබ දර්ශකය මුත්‍රා ප්‍රවාහයට තබයි. ඔබ ගැබ්ගෙන ඇත්නම් දර්ශකයේ වර්ණය වෙනස් කරයි හෝ සලකුණක් සාදයි. සමහර ගැබ්ගැනීම් පරීක්ෂණ ඩිජිටල් වන අතර ප්‍රතිඵල - "ගර්භනී" හෝ "ගර්භණී නොවේ" දර්ශකයේ ඇති LCD තිරය මත පෙන්වයි.

ගර්භණී පරීක්ෂණ වර්ග.

සමහර ගෘහස්ථ ගර්භණී පරීක්ෂණ "මුල් ගර්භණී පරීක්ෂණ" ලෙස නම් කර ඇත. ඔබේ ඔසප් වීමට දින හතරකට පෙර ඔබට මෙම පරීක්ෂණය සිදු කළ හැකිය. මෙම අදියරේදී, පරීක්ෂණය ව්යාජ ලෙස සෘණාත්මක විය හැකිය. වැරදි ඍණාත්මක පරීක්ෂණයක් යනු පරීක්ෂණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔබ ගැබ්ගෙන නැති නමුත් ඔබ ගැබ්ගෙන ඇති බවයි. ඔබ ඔසප් වීමට පෙර පරීක්ෂණය සිදු කරන්නේ නම් මෙය සිදුවීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. ඔබේ නියමිත කාල සීමාවට පෙර ඔබ පරීක්ෂා කරන විට, ඔබේ HCG මට්ටම පරීක්ෂණයට එය ලබා ගැනීමට තරම් ඉහළ මට්ටමක නොතිබිය හැකිය. වඩා විශ්වාසදායී ප්‍රතිඵලයක්  සඳහා, ඔබට නියමිත කාල සීමාව පසු වූ දිනට පසුව පරීක්ෂණය නැවත කළ හැක. සමහර අය ඩිජිටල් ගර්භණී පරීක්ෂණයකට කැමති වන්නේ එය අර්ථ නිරූපණය කිරීම ඉතා පහසු බැවිනි. පරීක්ෂණය අවසන් වූ වහාම ප්රතිඵල LCD තිරය මත දර්ශනය වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ විසින්ම ප්රතිඵල අර්ථ නිරූපණය කිරීමට අවශ්ය නොවන බවයි. සමහර විට "ප්ලස්" හෝ "අඩු" හෝ වර්ණ වෙනස් කිරීමක් භාවිතා කරන ඩිජිටල් නොවන ගර්භණී පරීක්ෂණයක් අර්ථ නිරූපණය කිරීම අපහසුය.

නිවසේ ගර්භණී පරීක්ෂණ නිවැරදිව භාවිතා කිරීම.

ගර්භණී පරීක්ෂණයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර සෑම විටම උපදෙස් හොඳින් කියවන්න. එක් එක් කට්ටලය සමඟ සම්පූර්ණ උපදෙස් ඇතුළත් වේ. පරීක්ෂණය නිවැරදිව සිදු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ එය ඉක්මනින් කියවා ඇත්නම්, ප්රතිඵල වැරදින්නට ඇති හැකියාව වැඩී. නිවසේ ගර්භණී පරීක්ෂණයක් කිරීමට හොඳම කාලය උදෑසන හිස් බඩට ගන්නා මුත්‍රා සාම්පයයි. මෙම අවස්ථාවේදී ඔබේ මුත්‍රා වැඩිපුරම සාන්ද්‍රණය වී ඇති අතර HCG මට්ටම හඳුනා ගැනීම පහසු වේ. අධික ලෙස තනුක වූ මුත්රා සමහර කාන්තාවන්ට ව්‍යාජ ඍණාත්මක ප්‍රතිඵලයක් ලබා දිය හැක.

අවසානය.

නිවසේ ගර්භණී පරීක්ෂණ සිදු කිරීම පහසු සහ සරල ය. ඔබ ගැබ්ගෙන ඇති බව ඔබ සොයා ගත්තේ නම්, හැකි ඉක්මනින් ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න එවිට ඔබට සහ ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කර ගැනීමට අවශ්‍ය ප්‍රතිකාර ලබා ගත හැක.

හිසකෙස් රැක ගන්න ආහාර වර්ග 10ක්

දිදුලන කෙස් කළඹක හිමිකාරීත්වයකට ඔබ ආහාරයට එක් කර ගත යුතුම ආහාරමය අතිරේකයක් තමයි Omega-3 කියන්නෙ. හිසකෙස් වල දිදුලන බව එනම් දිස්නය වැඩි වී ඝණ කෙස් කළඹක් පවත්වා ගන්න මෙය මහත් උපකාරීවෙයි.Omega-3 ලබා ගන්න පුලුවන් ආකාරයන් අපි දැන් සොයා බලමු.

1) සැමන්,සාඩින්,හා මැකරල් මාළු වල මේවා වැඩි වැඩියෙන් දකින්න පුලුවන්.

මේ කියන Omega-3  අප ශරීරය තුල නිපදවා ගත නොහැකි සංඝටකයක් බැවින්, ඒවා අප ගන්නා ආහාර මගින්ම සපුරාගත යුතුයි.ආහාර මගින් හෝ ආහාරමය අතිරේක මගින් එය සපුරා ගන්න පුලුවන්.මෙහි ඇති තවත් වාසියක් තමයි Omega-3 වලට බෝවන රෝග රැසකින් ආරක්ෂාවක් සපයන්නත් පුලුවන් කමක් ඇති බවයි.

2) වැඩිපුර යෝගට් ආහාරයට ගන්න.

යෝගට් ප්‍රෝටීන වලින් අනූනයි.මෙමගින් හිස් කබලට මෙන්ම කෙස් ගසට මනා රුධිර සැපයුමක් ලබා දෙයි.මෙහිදී මූලික වන්නෙ එහි අඩංගු vitamin B5- pantothenic acid.එමගින් හිසකෙස් තුනී වීම සහ හිසකෙස් ගැලවී යාම බොහෝ දුරට වලක්වාලයි.හිසකෙස් ගල්වන ආලේපන වර්ග බොහොමයක් ඔබ විමසිලිමත් ලෙස බැලුවොත් මේ සංඝකය ඔබටම දැක ගන්නට පුලුවන්. එය ඒ තරම් සුලබ ලෙසම යොදා ගන්නා අමුද්‍රව්‍යයකි.             

3) නිවිති.

තද කොල පැහැ පළා වර්ග ආහාරයට එක් කර ගැනීම ඉතාම සුදුසුයි.ඒ අතරින් නිවිති ප්‍රධාන තැනක් හිමි කරගෙන සිටින බව සතුටින් කියන්න කැමතියි.විටමින් ඒ  Vitamin A,යකඩ,කැරොටින්,ෆෝලේට්,සහ විටමින් සී වලින් එය පරිපූර්ණයි.හිස්කබලේ නිරෝගීමත්භාවයට මේවා බෙහෙවින් උපකාරීවෙයි.හිස කෙස් කැඩීයාම නවතාලීමට මේවා දායකවෙයි.හිසකෙස් වියලි බවෙන්ද ආරක්ෂා කරයි.

4) පේර ආහාරයට එක් කරගන්න.

ඝර්ම කලාපීය පළතුරක් වන පේර විටමින් සී Vitamin C අනූන පළතුරකි. කෙස් කැඩීයාම වලකාලයි.දිනකට අවශ්‍ය Vitamin C ප්‍රමාණය මෙන් හතර ගුණයක් පේර ගෙඩියකින් ඔබට ලබා ගන්න පුලුවන්.ඔබත් අදම පේර ගෙඩියක් දිනපතා ආහාරයට එක්කර ගන්න.

5) යකඩ අඩංගු කර සාදා ඇති ධාන්‍යයමය අතිරේකයන්.

යකඩ ස්වල්පයක් හෝ අඩු වුනොත් එය තදින් හිසකෙස්වල නීරෝගිමත්භාවයට බලපානව.නමුත් යකඩ අඩංගු කර සාදන ලද ධාන්‍යයමය අතිරේක,වෙනත් ධාන්‍ය වර්ග වලින් වගේම,සෝයා බෝංචි, පැස්ටා ආහාරයට එක්කර ගැනීමෙන් ඌනතාව වලකා ගන්න පුලුවන්. හරක් මස් හා අක්මා කොටස යකඩ බහුලව ම මෙන් ම සුලබවම ආහාරයට එක්කර ගන්න පුලුවන්.තද කොළ පැහැති පළා වලද යකඩ බහුලයි.

6) කුකුළ් මස්  

ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන ශරීරයට නොලැබී යනවිට හිසකෙස් හි නිරෝගීභාවද දිනෙන් දින නැතිවී යයි. එහිදී ප්‍රෝටීන ප්‍රභවයන් ලෙස ආහාර වේලට හරක් මස් සහ ඌරු මස් එක්කර නොගෙන කුකුල් මස් ආහාරයට එක් කර ගැනීමෙන් විශාල වාසියක් අත් කර ගන්න පුලුවන් ඒ කුමක්ද යත්,සංතෘප්ත් මේද අම්ල අඩු මට්ටමක් සහිත කුකුල් මස් හිතකර බවයි එමගින් හෘද රෝගද වලකා ගන්නට පුලුවන්.

7) අර්තාපල් ආහාරයට ගැනීම

හිස කෙස් වියලි වෙලා දිදුලන බවක් දකින්නට නැත්නම් ආහායට එක්කර ගත යුතුම තවත් එක් ආහාරයක් තමයි අර්තාපල්.මේවා ප්‍රති ඔක්සිකාරකයක් වන බීටා කැරොටින් වලින් පර්පූර්ණයි.අප ශරීරය තුලදී මේවා විටමින් A බවට පත් වෙනව.එමගින් වියලි බව,මලානික බව නැති කරනව.හිස කෙස් ගස ආශ්‍රිතව පවතින තෙල් නිපදවන ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරීත්වය වැඩි කරනව.එනම් Sebum නිපදවීම වැඩි කරනව.හිසකෙස් වියෑලීම එයින් නවතනවා.මේ බීටා කැරොටින් තැඹිලි පැහැති එළවලු සහ පළතුරු වල විශාල ලෙස තියෙනව
උදාහරණ විදියට , කැරට්, විශේෂ වට්ටක්කා වර්ග,කැන්ටලූප් හා අඹ කියන්න පුලුවන්.

8) කුරුඳු රුධිර සංසරණය ක්‍රමවත් කරයි.

ඔබ ආහාරයට ගන්නා කුමක් හෝ  සමග කුරුඳු කැබැලි හෝ පවුඩර් ලෙස ආහාරයට එක්කර ගන්නේ නම් වඩා හොඳයි. ඕට්ස් සමග, කෝපි වැනි පානයන් සමග වුවද ගුණ දායකයි.එමගින් හිසකෙස් වලට මනා පෝෂණයක් හා ඔක්සිජන් සැපයුමක් ලබාදෙයි.

9) බිත්තර ආහාරමය අතිරේකයක්.

ඔබගේ දෛනික යකඩ සහ ප්‍රෝටීන අවශ්‍යතාවය   බිත්තර ආහාරයට ගැනීමෙන් සැපිරෙයි.විටමින් B සහ බයොටින් වලින් එවා අනූනයි. හිසකෙස් වර්ධනයට උපකාරීවෙයි.බයොටින් නිරෝගී නියපොතු පවත්වා ගැනීමටත් උපකාරීවෙයි.

10) බෙල්ලන් ආහාරයට එක්කර ගැනීම

Zinc බහුල ආහරයකි.මේ අමුද්‍රව්‍යය නිසි පරිදි ඔබගේ ආහාරයේ නොතිබුනොත්,හිසකෙස් ගැලවීයාමකට ඉඩ තියෙනව.ඇහිබැම පවා ගැලවීයාමට හැකියි.සින්ක් බහුල ආහාර ලෙස හරක් මස්,බෙල්ලන්,කකුළුවන්,හා සින්ක් එක්කර සාදා ඇති ධාන්‍යමය අතිරේකයන් කියන්නට පුලුවන්.

ස්වාභාවික ලෙසම ශරීරයෙන් Triglycerides අඩු කරගන්නා ආකාරයන් කිහිපයක්…

ඔබගේ Triglycerides මට්ටම ඉහල ගොස්ද?

ඔබ නොදන්නවා වෙන්න පුලුවනි,ඒත් Triglycerides මට්ටම ඔබටම පහල දමා ගන්නට පුලුවන් ක්‍රම කිහිපයක් ඇති බව.නැවත වරක් හදවතේ යහ පැවැත්ම යථා තත්වයකට ගන්ට ඔබටම හැකි බව.

මොනවද මේ Triglycerides කියන්නේ?

බොහෝවිට මේ වචනය ඔබ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පරික්ෂා කර ඇති සෑම විටකම අසා ඇති.නමුත් කිසිවිටෙක ඒ ගැන සොයා බැලුවද?

Triglycerides ශරිරයේ රුධිරයේ අඩංගු මේද ප්‍රමාණයක දර්ශකයකි.සාමාන්‍ය ස්ත්‍රියකගේ හෝ පුරුෂයකුගේ නිරා ආහාරව ඉඳ ලබාගත් රුධිර සාම්පලයක එම අගය 125ක් විය යුතුයි.වඩාත් සුදුසු අගය හෙවත් optimal level 100 අඩුවෙන් තිබිය යුතුයි.තිබිය හැකි උපරිම සිමාව 150 සිට 199 දක්වා සඳහන් කරන්නත් පුලුවන්,රෝගී අවස්ථාවකදී නම් මෙම අගය 200ක් හෝ ඊට වැඩි අගයකි.එනම් මෙම අගයන් වැඩිවීමක් දක්නට ලැබෙනව නම් එයින්, හෘද රෝගයක්  සෑදීමට හෝ එයින් මරණයට පත් වීමේ හැකියාවක් ඇති  සංඥාවක් බව දැන ගත යුතුයි.විශේෂයෙන්ම ශරීරයේ HDL හෙවත් හිතකර කොලෙස්ටරෝල් අඩු වීමක් හා LDL හෙවත් අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් අගය වැඩි අගයක් තිබුණත්, මේ Triglycerides ද ඇතුලිව සියල්ලම ධමණි නාළ වල ඝණකම වැඩි කිරීමට බලපායි.

Triglycerides මට්ටම් වැඩිවන සාධකයන් කවරේද?

Triglycerides වැඩි වීමට හේතු කාරණා කිහිපයක් බලපායි.එහිදී ඔබ ලබා ගන්නා ඖෂධ සහ රෝග ලක්ෂණයන් වෛද්‍යවරයා වෙත පැවසීමට අමතක නොකරන්න.එය මහඟු උපාකාරකයක් වනු නොඅනුමානයි.උදාහරණ ලෙස දියවැඩියාවේ මුල් අවධිය,දියවැඩියා තත්වය,අක්මාවේ රෝගී තත්වයන්,තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථි ආශ්‍රිත රෝගී තත්ව ප්‍රධාන වශයෙන් triglycerides මට්ටම ඉහළ දැමීමට දායක වෙනව.එපමණක්ම නොවෙයි,ඔබගේ ජීවන චරියාවේ  සමහර අංගයන් ද මේ සඳහා දායකත්වයක් සපයනවා.වෛද්‍යවරයා විසින් බෙහෙත් ලිවීමට පෙර ඔබ විසින් මෙම රෝගී තත්වය පාලනය කර ගැනීමට පියවර ගැනිම ඉතා වැදගත්.

සකසන ලද කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර අනුභවය නවතා දමන්න.

පමණට වඩා ආහාර අනුභවය triglycerides ඉහළ දැමීමට බලපායි.සෞඛාරක්ෂිත ආහාර තෝරා ගැනීම සහ පාන්,පැස්ටා,කේක් වර්ග,විස්කෝතු වර්ග,ස්නැක්ස් වර්ග,භාවිතය අවම කළ යුතුයි.අධික මාත්‍රාවෙන් සීනි ගත් විට ඒවා triglycerides  බවට පත් වී රුධිරයට එකතු වෙනවා.එමෙන්ම රසකාරකයන් මෙන්ම refined කරන ලද කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ආහාර නිතර ගැනීමත් මේවා ඉහළ යෑමට බලපානවා.කීමට ඇත්තේ,සරළ කාබෝහයිඩ්රේට  අඩංගු ආහාර වලට පුරුදු වීම තුලින් හෘද රෝග වැලඳිමට ඇති හැකියාව අඩු කරගන්න ලෙසයි.

ව්‍යායමයෙහි යෙදෙන්න.

triglycerides  මට්ටම අඩු කර ගන්න තියෙන හොඳම ක්‍රමය තමයි ව්‍යායාම වල යෙදීම.මෙසේ කිරීම මගින් triglycerides  මට්ටම තිබුනාට වඩා 20%කින් අඩු කරගත හැකි බව සොයාගෙන තිබෙනවා.තවද ව්‍යායාම කිරීම මගින් හොඳ කොලෙස්ටරෝල් හෙවත් HDL මට්ටමද ඉහළ දමා ගත හැක.aerobic  ව්‍යායාමයන්හි යෙදීම මගින් වඩා හොඳ ප්‍රතිඵල අත්කර ගත හැකිය.සතියකට විනාඩි 150ක් ව්‍යායාම වල යෙදීම ප්‍රමාණවත් .ස්ථුලභාවය ඇති කෙනෙකු නම්  මෙයට වඩා වැඩිි දායකත්වයක් යොමු කල යුුතුයි.

මත්පැන් පානය අවම කර ගන්න.

ඉඳල හිටල වයින් ටිකක් තොල ගෑවට මෙයට බාධාවක් නැත.පමණට වඩා ගැනීම තමයි මෙතනදී අවධානමකට යොමු වන්නේ.ඇල්කොහොල් භාවිතය නිසා විශේෂයෙන්ම අධි රුධිර පිඩනය,ස්ථුලභාවය,දියවැඩියා තත්වයන්,හට මග පාදනවා .ඇල්කොහොල් මගින් රුධිරයට අධික සීනි සහ ශක්තිය ලබා දෙනවා.අධික ශක්තිය සහ සීනි පසුව triglycerides බවට පෙරලී රුධිරයේ තැන්පත් වෙනවා.මෙය ප්‍රතිශතාත්මකව බැලුවහොත් 50% පමණඅගයක් ගනී.කාන්තාවන් තුල මෙම අගය පිරිමින්ට වඩා දෙගුණයක් වන බව ගණන් බලා ඇත.triglycerides අඩු කර ගන්න සිතනවා නම් ඇල්කොහොල් භාවිතය අවම කර ගැනීම නුවණට හුරුයි.

සීනි භාවිතය අවම කර ගන්න
ඔබ නිතර දෙවේලේ ටොපි චොකලට් කෑමට වහ වැටී සිටින්නෙකු නම්,රස කරන ලද කෝපි පානයන්,හෝ වෙනයම් රසකරන ලද පානයන්හි ලොල් නම් දැන් එය නවතා දැමීමට කාලය පැමිණ ඇත.අධික සීනි අඩංගු ආහාර සහ පානයන් භාවිතය ක්ෂණිකවම triglycerides මට්ටම ඉහළ දමයි.දිනකට අවශ්‍ය කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 10%ක් හෝ ඊට අඩු මට්ටමක සීනි භාවිතයකට හුරු වෙන්න.උදෑසන ආහාර වේලේ ,යෝගට්,විවිධ වර්ග වල පානයන් විශේෂයෙන්ම රස කල සෝඩා පානයන් ගැනීමේදී.තවත් විශේෂ දෙයක් කියන්නම්,විශේෂයෙන්ම –ose ලෙස අවසන් වන සීනි කාණ්ඩ උදාහරණ ලෙස,sucrose, fructose, lactose, සහ dextrose.පරිභෝජනය අවමකර ගන්න.

තන්තුමය ආහාර වැඩිපුර පරිභෝජනය කරන්න.
අවම කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ආහාර වේලක් යනු අඩු Triglyceride ඇතිවීමේ ප්‍රවනතාවයකි.ඔබ ධාන්‍ය වර්ග ප්‍රමුඛ කොට පළතුරු ප්‍රමාණාත්මකව (තන්තු බහුල) ආහාරයට එක්කර ගන්නේ නම් ගැටළුවක් නොමැත.අධික තන්තුමය ආහාර ප්‍රභවයන් ආහාර වේලට එක්කර ගැනීම මගින් ශරීරයේ අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේදය ශරීරය මගින් අන්ත්‍රවලදී උරා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු කරයි.එළවලු වශයෙන් ගත්තොත්,බ්‍රොකොලි,අර්තාපල්,සහ කැරට් හොඳ තන්තුමය ආහාර වලට උදාහරණයි.

තෙල් හා මේද භාවිතය අවම කර ගන්න.
Triglyceride වැඩි වීමට සීනි භාවිතය මෙන්ම තවත් වරදකරුවකු වන්නේ හිතකර නොවන මේද අම්ල භාවිතයයි.Trans fats ලෙස හඳුන්වන මෙය ගොඩක් වෙලාවට සකසන ලද ආහාර වල මෙන්ම බදින ලද (fried) ආහාර වල විශාල ලෙස දකින්නට පුලුවනි. මෙමගින් TG මට්ටම ක්ෂණිකවම වැඩිවීමක් දකින්නට පුලුවනි.හෘද රෝග දක්වා වර්ධනය වන්නටද පුලුවනි.පුලුවන් තරම් මේ ගණයේ ආහාර පාන අත් හැරීම ඉතාම නුවණට හුරුය.සන්තෘප්ත මේද අම්ල හෙවත් Saturated fat අඩංගු මාංශ ආහාර සහ කිරි ආශ්‍රිත නිශ්පාදන භාවිතය අවම මට්ටමකට ගෙන එන්න. හයිඩ්‍රිජනිය තෙල් භාවිතය සහ සකසන ලද ආහාර භාවිතය නවතා දැමුවත් පාඩු නැත.

හිතකර මේද අම්ල හා තෙල් භාවිතය පටන් ගන්න.

සෑම මේද අම්ලයකින්ම අහිතකර triglycerides ඇති නොවේ.සමහර හිතකර මේද අම්ල ශරිරය වඩා යහපත් කරයි.ඒවා තෝරා බේරාගෙන ආහාර වේලට එකතු කර ගැනීම ඔබ සතු කාර්යයි.කරන්නට ඇත්තේ මෙන්න මෙයයි,මෙතෙක් කල් ඔබ ආහාරයට එක්කර ගන්නා ලද Saturated fat වෙනුවට monounsaturated සහ polyunsaturated fat එක්කර ගැනීමයි,මෙමගින් TG මට්ටම අඩුවන බව සොයාගෙන ඇත. වැදගත්ම සාධකය නම් වැඩි වැඩියෙන් මෙවා ආහාරයට එක්කර ගැනීමෙන් අහිතකර බලපෑම් මට්ටමද පහළ යවා ගත හැකි බවයි.අලිගැටපේර ආහාරයට එක්කර ගැනීම,ආහාර පාන සැකසීමට ඔලිව් තෙල් භාවිතය හොඳම විකල්පයි.බටර් භාවිතයද අවම කරගන්න.ඔලිව් තෙල් සතුව ඇති මේද අම්ල ඔබව හෘද රෝග වැළඳිමට ඇති හැකියාව 48% පහත හෙලයි.

ඔමෙගා 3 ආහාරයට එක්කර ගන්න.

මස් භාවිතය වෙනුවට විශේෂයෙන් හරක් මස්,සැමන් භාවිතයට හුරුවෙන්න.සැමන් සතු හිතකර මේද අම්ල අඩංගු හොඳම ප්‍රභවයකි.ඔමෙගා 3 හි polyunsaturated fat  අඩංගුයි.මත්ස්‍ය ආහාර වල අඩංගු polyunsaturated fat  මගින් TG අඩු කිරීමේ හැකියාව ඉහළ අගයක පවතී.සතියට දෙවරක් වත් ආහාරයට එක්කර ගැනීම ප්‍රතිඵල දායකයි.මත්ස්‍ය ආහාර වලින්ම පමණක් නොවෙයි,මෙන්න මේ ආහාර වර්ග වලින් පවා ඔබට අවශ්‍ය ඔමෙගා 3 නිසි පරිදි ලබා ගත හැකියි.එවා නම්,
කැනෝලා ඔයිල්
බිත්තර
එළකිරි
නිවුඩු සහල්
වෝල්නට්ස්
සෝයා

Flaxseed

සහ Flaxseed Oil

ඇට වර්ග ආහාරයට එක්කර ගන්න.
අහුරක් පමණ මෙන්න මේ ඇට වර්ග පොඩි බඩගින්නට  ආහාරයට ගත්තොත් හෘදයට එය ඉතා හිතකරයි.triglyceride අඩු කිරීමේ මහඟු හැකියාවක් එය සතුයි.මෙන්න මේවා ආමන්ඩ්,වෝලනට්ස්,pistachios විශේෂයෙන්ම හිතකරයි.මොකද මේවා තන්තු සහ හිතකර මේද අම්ල වලින් අනූන නිසා.මෙයින් ඉදිරියෙන්ම සිටින්නේ වොල්නට්ස් බවද කිව යුතුයි.

සෝයා ආහාරයට එක්කර ගන්න.
Legumes, පවුලට අයත් ශාකයකි.හෘදයට ඉතා හිතකර ආහාරයකි.සොවා ගැනීමකට අනුව සති 12ක කාලයක් අඛණ්ඩව ආහාරයට ගත් විට TG  මට්ටම අඩු වීමක් දැක ගන්නට ලැබුණු බවයි.විශේෂයෙන්ම ඔබ සත්ව ප්‍රෝටීන ගැනීමට පුරුදු වී සිටි නම් ඒ වෙනුවට මේ විකල්පය භාවිතයට හුරු පුරුදු වන්න.මෙසේ මාරුවීමෙන් සත්ව මේදයෙන් අපට ලැබෙනsaturated fat  ප්‍රමාණයද අඩු කර ගත හැකියි. සෝයා ආහාරයට ගත හැකි ක්‍රම කිහිපයකි,ඒවා නම් තම්බා ගත් සෝයා ඇට ලෙස,සෝයා කිරි ලෙස,ටොෆු ආකාරයට.තවද ඕට් සමග සෝයා කිරි,හෘදයට ගුණදෙන ආහාර වට්ටෝරුවේ.

Mediterranean ආහාරවේලකට හුරුවෙන්න.

මුලුමනින්ම triglycerides අඩු ආහාර වේලනට යෑමට අවශ්‍ය නම් ඔබ යා යුත්තේ Mediterranean යානුවන්ගේ අහාර වට්ටෝරැවකටය.මේ  වට්ටෝරුතුල වැඩිපුරම දක්නට ඇත්තේ මත්ස්‍ය ආහාරයි,හිතකර ශාකයන්ගෙන් ලබා ගන්නා තෙල් වර්ග,ඇට වර්ග සහ බීජ වර්ගයි.හෘදයට ඉතා හිතකරයි.ලොව පැරණි මෙන්ම ලොවම පිිලිගන්නා ආහාර සැකසුම් ක්‍රම ශිල්ප සහිත සූපවේදයකි.

කැලරි අඩු ආහාර වේලකට හුරු වන්න.
හිතකර ආහාර වැඩි වැඩියෙන් ආහාරවේලට එකතු කර ගැනීම එමෙන්ම සංශුද්ධ ධාන්‍ය වර්ග,හිතකර මේද අම්ල වර්ග ඒවා මගින් ලබා දෙන කැලරි ප්‍රමාණයද ඉතා ඉහළ අගයක පවතී,නමුත් ඔබට ඇත්ත වහයෙන්ම අවශ්‍ය වන්නේ triglycerides ප්‍රමාණයක් අඩු කර ගැනීමටයි.එසේ නම් වැඩි කැලරි ලබා දෙන ආහාර වලින් ඔබ අයින් විය යුතුයි.මොකද වැඩිවන කැලරි අවසානේ triglycerides බවට පත්වී තැන්පත් වෙනවා.වග බලා ගත යුතු දෙයක් නම්,කිසි විටෙක බඩගිනි නොමැතිව ආහාර ලබා ගැනීමෙන් වැලකී සිටිමට වග බලා ගැනීමයි.

බර අඩු කරගන්න..
රාත්තකින් බර අඩු කර ගැනීම යම්කිසි triglycerides මට්ටමක් ද අඩු වීමකි.සමහර විට කැලරී අඩු ආහාර වේලකට යාමෙන්ම බර අඩු කර ගැනීමකුත් බලාපොරොත්තු වෙන්න පුලුවනි.පර්යේෂකයන් පෙන්වා දෙන්නේ,බර 5% කින් හෝ 10% අඩු කර ගැනීම TG මට්ටම 20%-30% පහත දමා ගැනීමකි.පසුව ඔබේ බර නැවත වැඩීවීමක් සිදු වුනත් TG මට්ටම අඩු මට්ටමකම පවතින බවත්ය.aerobic  ව්‍යායාමයන්හි නිරත වීම TG  මට්ටම අඩු කර ගැනිමට උපකාරීවෙයි.ආහාර පාලනය සහ ව්‍යායාම යන දෙකම මගින් වඩා ගුණාත්මක ප්‍රතිඵල අත්කර ගත හැකි බවයි.

වෙලාවට ආහාර ගන්න..
හිටි හැටියේ රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමෙන් යම්කිසි ලෙස triglyceride  මට්ටමක්ද  ඉහළ යන බව දැනටමත් ඔබ දන්නා බව දනිමි.වෙලාවට ආහාර ගැනීම මගින් රුධිරයේ ග්ලුකොස් මට්ටම හොඳින් පාලනය කලහැකි බව නවතම සොයා ගැනීම් වලින් තහවුරු වී ඇත. insulin resistance නිසා ශරීරය තුල triglyceride  හා සීනී මට්ටම වැඩි වීමට බොහෝ ඉඩක් ඇත.දවස පුරා වෙලාවකට ආහාර ගැනීම මගින් insulin sensitivity  වැඩි කර ගත හැකි අතර එමෙන්ම TG මට්ටමද අඩු කර ගත හැකිය.

Mcqs 100ක් ලඟදීම

(1) drugs are use to suppress of diseases,

A.ergomatrine 

B.valparin

C.aspirin

D.salbutamol

E.losartan potassium 

(2) drugs are use to cure of diseases,

A.amoxicillin

B.cephalexin

C.metformin

D.losartan potassium 

E.aspirin

(3) drugs are use to preventio of diseases,

A.losartan potassium 

B.chloroquin

C.aspirin

D.valparin

E.salmetarol

(4) A  tablet  labelled  to  contain  350 mg  active  ingredient  has  acceptable limits  of  90–110%  of  that  amount.  Which  of  the  following  indicates the  limits  of  content? 

A 300–400mg

B 310–390mg

C 315–385mg 

D 320–380mg 

E 340–360mg

(5) A  10-year-old  boy  (weighing  30 kg)  has  been  prescribed  Rimactane 150 mg  capsules  (rifampicin)  for  the  management  of  brucellosis  at  a dose  of  10 mg/kg  twice  daily  for  4  weeks.  How  many  of  these  capsules should  be  dispensed  for  this  patient  to  cover  the  4  weeks? 

A 108  capsules

B 110  capsules 

C 112  capsules

D 114  capsules

E 116  capsules